むくみがある人に、ここぞというときの小豆のゆで汁

 

小豆の始めゆで汁は普通捨ててしまいますが、このゆで汁がむくみによく、痰湿をとってくれます。

 

余ったあずきは少し塩をふって食べても、ヨーグルトに入れても、ご飯を炊くときに一緒にいれても大丈夫です。毎日はなかなかできないので、大切な日の２日前から、特にむくみが気になったり身体がだるいと感じるときに飲んでみるのはいかがでしょうか。

 

【材料】

 

・あずき　５０ｇ（大さじ４くさい）

・水　　　５５０ｍｌ

 

【作り方】

 

①鍋に、あずきとお水をいれて３０分～４０分程煮るだけ。

　　アクが気になる人はとるようにしましょう。

 

このゆで汁を一日２～３回にわけて飲みます。

飲みにくいという方は烏龍茶などとわって飲むのもオススメです。